Nieuwsbrief

Diëtistenpraktijk Uden

Hallo allemaal,

zoals jullie de vorige keer hebben kunnen lezen, schrijven wij regelmatig een stukje over voeding in deze nieuwsbrief. Deze keer willen we jullie graag meenemen in een gezonde basisvoeding aan de hand van de schijf van vijf.
De schijf van vijf is een tool om dagelijks gezonde en duurzame keuzes te maken. De schijf bestaat uit 5 verschillende vakken en door elke dag producten te kiezen die in de schijf staan, kun je gevarieerd en gezond eten!
 
Eet daarom 250 gram groente en 2 stuks fruit per dag. Maak gebruik van verse groente en fruit of kies voor diepvries-, pot-, blik- of gepureerde groente zonder toegevoegde suiker en/of zout en diepvries- of gedroogd fruit zonder toegevoegde suikers.
 
Kies bij het vak smeer- en bereidingsvetten voor zachte margarines of halvarine voor op brood, vloeibare- margarine of bak en braadvet en/of plantaardige olie om te bakken.
 
Wissel af tussen dierlijke en plantaardige producten, varieer tussen vlees, vis, peulvruchten en vegetarisch producten. De voorkeur heeft hierbij voor onbewerkt vlees, een keer in de week vette vis en vegetarische producten met niet te veel zout.
 
Kies uit het vak brood, graanproducten en aardappel de volkoren varianten zoals volkoren brood/broodjes, volkorenpasta, zilvervliesrijst en gebruik aardappel zonder toegevoegd zout en niet gefrituurd.
 
Dranken die binnen de schijf van vijf passen, zijn dranken die de dorst lessen en geen suiker bevatten, kies daarbij voor water, thee en koffie. Bij koffie heeft de voorkeur voor gefilterde koffie en oploskoffie en geldt het advies niet meer dan ongeveer vier per dag i.v.m. cafeïne.  
 
Heeft u vragen of tips, neem dan contact met ons op!